Tận dụng sôcôla trứng, kem và các loại mứt có màu vàng, chúng mình có thể tạo ra những quả trứng trông như thật, mà ăn lại còn ngon nữa. Bắt tay vào làm nao!
Nguyên liệu cần có:
Lòng trắng:
- 150g kem pho mát
- 30g đường
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 1/2 muỗng cà phê vani
- 125ml kem whipping
Lòng đỏ:
- 1 thìa nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mứt mơ
- 1 muỗng canh bơ không ướp muối
Lưu ý nè: Các ấy có thể thay nước chanh bằng nước cam, quýt, xoài, đào... nhé. ^^
Vỏ trứng: 5-6 sôcôla hình quả trứng (ở siêu thị có bán nha)
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Để làm phần lòng trắng, ta đổ kem pho mát, đường vào đánh bông lên. Sau đó thêm nước cốt chanh và vani vào, đánh tiếp.
Phần kem wipping, các ấy đánh bông riêng rồi mới đổ vào hỗn hợp kem ở trên, trộn đều.
| |
Bước 2:
Sôcôla trứng mua về, các ấy đập vỡ phần đầu ra nè.
| |
Sau đó xúc từng thìa kem vào trong như thế này nha. | |
Các ấy nhớ khoét 1 lỗ ở giữa để chứa lòng đỏ nhé. Sau đó để trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 3 tiếng. | |
Bước 3:
Để làm phần lòng đỏ, mình cho bơ vào nồi đun chảy, sau đó đổ mứt mơ vào đảo đều cùng với nước cốt chanh. Thêm nước nếu cần thiết. Sau khi đun được khoảng 5 phút. Mình chắt lấy phần nước mứt.
Khi kem trong tủ lạnh đã đông lại, mình bỏ ra, đổ nước mứt vào, tạo thành lòng đỏ của quả trứng.
|
Trông giống trứng thật không các ấy!
Bày ra bàn tiệc nè, chắc ai cũng trầm trồ và thích thú với những quả trứng xinh xinh này ý nhỉ! ^^
Múc một miếng măm thử nào. :X
Món tráng miệng này đảm bảo sẽ chinh phục được các teen.
Chúc các bồ ngon miệng!
Nguồn: iOne.net
Biên soạn: http://íTinNhanh.vn
Đăng nhận xét
Bình Luật Sẽ Bị Xoá Nếu
- Spam hoặc kèm link quảng cáo.
- Nội dung vô văn hóa, vi phạm luật pháp, mạ lị, hạ uy tín, xúc phạm danh dự cá nhân…
- Tiếng Việt không dấu hoặc cố tình bóp méo sự trong sáng của Tiếng Việt.